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viernes, 2 de agosto de 2019

Los Cuatro Elementos




La escultura de "Los Cuatro Elementos" 
alto relieve (terroca 2.80 mts. x 1.60 mts)
del escultor Carlos Torres.






Relieve que rinde homenaje a uno de los 
personajes mas importantes de la historia del 
Tequila, Don Juan Bekman,
en la alegoría de los cuatro elementos:
el agua, la tierra, el fuego y el viento,
para juntos formar una piña jimada
que se convierte en damajuana
cofre precioso del producto fértil
 y generoso de esta tierra.







Fotografía: Jesùs Jimènez Gòmez

Fuente: Carlos Torrès








martes, 10 de enero de 2017

Tequila




El nombre de Tequila proviene de la palabra náhuatl Tekilan, 
(Lugar de los trabajadores). Es un "pueblo mágico".
 Tequila es conocido por darle su nombre al tequila,
 al ser uno de los territorios donde éste se produce.






Sus primitivos pobladores fueron chichimecas, otomíes, toltecas y nahuatlacas.
 El poblado estuvo en un principio asentado en un lugar que se
 llamó Teochichán o Techinchán: lugar del dios todopoderoso
 o donde abundan los lazos y trampas.






El poblado de Santiago de Tequila fue fundado el 15 de abril de 1530
 por franciscanos bajo las órdenes de fray Juan Calero,
 trayendo para ello a indígenas del cerro del Chiquihuitillo.

En octubre. En 1600, Pedro Sánchez de Tagle crea la primera
 destilería de bebida de agave, el cual ya se consumía anteriormente
 pero sin destilar, creando con ello la primera fábrica
 de Tequila propiamente dicha.






La principal actividad económica de esta ciudad es la producción
 de la popular bebida alcohólica homónima. Desde sus inicios,
 la producción de tequila en la región ha sido reconocido internacionalmente.
 Los principales productores de tequila que se encuentran dentro de la ciudad son:

Tequila José Cuervo

Tequila Destiladora Rubio

Tequila Orendain

Tequila Sauza

Tequila Tequileño

Tequila Ópalo Azul

Tierra de Agaves

Tequilas Finos

Tequila D'Reyes








Fotografía: Jesús Jiménez Gómez

Fuente: Wikipedia










lunes, 10 de octubre de 2016

Los Lavaderos




Los lavaderos públicos ubicados en la parte sur de la ciudad de Tequila
 fueron durante la época colonial un refugio para las amas de casa.
  Mientras lavaban la ropa hincadas sobre sus rodillas,
 se hablaba de las cosas alegres de vida, se chiflaban canciones
 o le cantaban al amor imaginario.  Los lavaderos eran también punto
 de encuentro para habitantes (hombres a ligar y mujeres a lavar) del valle
 de Tequila ya que se cuenta que el manantial que abastece el arrollo
 era caudaloso, suficiente para una gran cantidad de amas de
 casa de los pueblos aledaños de Texcalame y El Guamuchil.







El lugar está ubicado entre dos cerros, uno es el de la Cruz
 y el otro el la Loma de La Perseverancia.  Locación misteriosa
 y mística de por si ya que se cuentan leyendas sobre las numerosas
 cuevas localizadas en el lugar. los lavaderos ganaron fama no muy buena,
 ya que entre tallada y tallada, no faltaban los chismes que se
 inventaban para luego dispersarse por el pueblo de Tequila.

Para llegar a los  lavaderos su puede tomar la ruta por las antiguas
 destilerías hasta llegar a una calle cerrada por los dos cerros mencionados.
  Las calles se han preservado en perfecto estado original pero los
 lavaderos fueron remodelados recientemente ya que los anteriores
 se encontraban muy deteriorados por el uso y el tiempo.
  Bellas calles de empedrado que se utilizan para el transporte
 de las piñas de agave y producto terminados de la destilería
 principal de Orendain y Tequila Fortaleza.







Fotografía: Jesús Jiménez Gómez

Fuente: Tequila Jal. Mex.